[스크랩] 김수미네 묵은지목살찜 묵은지목살찜 완성된 모습과 레시피 묵은지 목살찜 요리시작 달군 냄비에 묵은지 넣고 한번 지진다음 뜨거운 물 (또는 쌀뜨물이 더 좋다.) 1리터 넣고 끓으면 잘라서 후추로 밑간한 목살을 묵은지 사이사이에 넣어준다. 돼지목살을 적당한 두께로 썰어 준비한다. 냄비에 묵은지 통채로 넣.. 카테고리 없음 2018.09.21
[스크랩] 물 없이 담그는 오이지 만드는 법 물 없이 담그는 오이지 황금 레시피 조리 순서 오이는 깨끗이 씻어 물기 제거 후 통에 담아요 건 고추와 깐 마늘은 다음 날 사용할거에요 굵은소금과 소주1병, 성탕,식초을 준비하고 굵은소금 3.5컵에 소주,설탕,식초를 부어 녹이고 통에 담긴오이에 녹인 소금 물을 부어주세요 돌이나 무.. 카테고리 없음 2018.06.07